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quite deep yet elegant
sappy and engagingly focused
depth & fruit sweetness
30% grappes entières
citric attack on the finish
Alheit Vineyards Monument Semillon 2024 pinot noir quite deep yet elegantIssue d'une parcelle plante en 1936 (connue sous le nom de La Colline en franais dans le texte), cette cuve est une ode l'histoire de la viticulture en Afrique du Sud. Un vin d'un autre temps Caractristiques: Cpages Smillon Garde Vin de garde (ou alors carafer longuement) Accords mets vin Pour un grand moment de mditation autour d'un beau crustac Culture Agriculture biologique non certifie Vinification Vendanges manuelles, fermentation naturelle, pas
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