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Miyabi Kaizen II series
il est grandement apprécié par les amateurs de couteaux Kramer qui n'ont pas la possibilité de se payer un couteau en vente en encan à 30 000$
Host: Philippe Mayer
Phillips screwdriver 1/2
the surface will be ready for use next time without the need for further application
NAKIRI 7" - KOH 4000 FC - MIYABI Gaucher Miyabi Kaizen II seriesSrie Koh de Miyabi Lame homogne (pas de cur) en acier FC61 (SANDVIK 13C27), comparable l'acier VG10 qui est reconnu pour sa tenue du tranchant et sa facilit d'aiguisage Le manche en bois lamin (pakka wood) La forme du manche convient toutes les grandeurs de main. Poids du couteau : lger La dmarcation visible sur la lame entre le cur et l'enveloppe est en fait un lment superficiel fait par sablage au jet (sandblasting). Cette lame est homogne, donc ne
