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la région d'Elim à la pointe la plus australe de l'Afrique accueille quelques rares vignerons dont le jeune et talentueux Sam Lambson fou amoureux de Syrah
2019 from block nearing 40th birthday
300-liter barrels and matured on the lees for 12 months
Accords mets vin A apprécier seul ou sur un turbot grillé Culture Agriculture biologique non-certifiée
with notes of peach and nectarine
Alheit Vineyards Huilkrans 2019 walker bay la région d'Elim à laProvenant d'une magnifique parcelle dans le coin de Skurfberg (au nord du Swartland) connu pour ses vieilles vignes de Chenin Blanc (la cuve Magnetic North vient aussi de ce coin), Huilkrans est un vin 'intellectuel' qui s'apprcie souvent seul comme un tableau de matre. Nez de pelures d'orange et de th rooibos, une acidit lectrisante en bouche et une harmonie extrme font de ce vin un moment unique. Caractristiques: Cpage Chenin Blanc Garde Idalement
