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38 hectare) qui donne sur l'océan Atlantique et où le vent souffle en permanence
il faut démarrer de zéro et planter pour le futur
A noter qu'il y a une petite dose de Chenin Blanc (8%) vinifiée en vendange entière avec une macération de 2 semaines
The palate is medium-bodied with fine-grain tannins
un plateau de sushis
Damascene Cederberg Syrah 2021 odyssee 38 hectare) qui donne surJean Smit est l'une des plus grandes rvlations du vignoble sud africain. Son amour pour la Syrah et sa connaissance du terroir nous donnent des vins magiques, ici sur le terroir de Cederberg ( 900m d'altitude) pour une cuve qui n'est pas sans rappeler un grand Cornas. Caractristiques: Cpage Syrah Garde A garder (pour au moins 5 ans voire plus). Ou alors carafer trs longuement avant de le servir Accords mets vin Idal sur une viande rouge d'exception
US$ 24.00
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