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Avocat toast
La finale se montre soyeuse et chaleureuse
le Cru Classé de la famille Borie (depuis 1941) tient son nom des « beaux cailloux » qui jonchent les sols du domaine : situées en bordure de la Gironde
parsemez vos plats de brisures de Diamant noir et sublimez la moindre de vos recettes d’un parfum puissant de truffe
Le Château Angelus trône au sommet des crus de Saint-Émilion : la propriété bénéficie d’une symbiose parfaite entre un terroir d’exception et le travail depuis plusieurs décénnies de la famille de Boüard de Laforest
Sel Mazarine à l'orange restauration Avocat toastLes clbres sels de la Tour d'Argent s'invitent votre table ! Un assaisonnement signature, que l'on retrouve, selon les saisons, la carte du restaurant. Inspir des cahiers de recettes historiques du patrimoine gastronomique de La Tour dArgent, le Chef Yannick Franques (Meilleur Ouvrier de France) a mis au point ses propres sels uniques qui viendront sublimer votre viande.
