Sadie Family Columella 2021 Assemblage Rouge citrus peel and light orange

citrus peel and light orange peel notes gradually unfurl

notes of brine

harmonious palate is well balanced with a fine bead of acidity and citrus peel flavors on the saline finish

long and focused

The palate is well balanced with a fine bead of acidity

Sadie Family Columella 2021 Assemblage Rouge citrus peel and light orangeColumella tmoigne de la capacit dun assemblage gommer les dfis de la nature. Le pourcentage de Syrah est moins important chaque anne et linfluence du Grenache, du Cinsaut, du Carignan et du Tinta Barocca est plus prononce. Un vin au grand temprament explosif mais pas excessif, "cest comme un avion avec une arodynamique parfaite, volant sans effort" d'aprs Eben. Le vieillissement lui fera du bien. Vin de garde comme tous les vins du domaine.