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Le crémeux chocolat noir
5 bouchées par personne
à utiliser un par un pendant trois mois
Le poulet teriyaki
Un menu savoureux dédié au terroir français
Clos du Rouge Gorge__ « Vieilles Vignes » IGP Côtes Catalanes 2017 Menu_corporate_Chef_Gabriel_Khaldi Le crémeux chocolat noirSlection de trs vieilles vignes de Carignan, situ sur les terroirs daltitude, de Latour de France. Vin de caractre aux notes profondes de fruits noirs et dpices, avec de jolies nuances de thym et dorigan. Ce beau rouge du Sud est vinifi avec beaucoup de justesse par Cyril Fhal.
