Brutto - Russell Norman Yotam Ottolenghi persoonlijke verhalen en levendige gerechten

persoonlijke verhalen en levendige gerechten maken dit kookboek tot een culinair avontuur dat je keer op keer wilt beleven

Naast deze heerlijke recepten vind je ook handige hoofdstukken zoals Zuurdesembrood voor Dummies

Met heerlijke

herinnering en traditie in zich

Hoofdgerechten

Brutto - Russell Norman Yotam Ottolenghi persoonlijke verhalen en levendige gerechtenBrutto van Russell Norman is een vurige liefdesverklaring aan de ongepolijste, pure Italiaanse keuken. Elk recept ademt de sfeer van de Florentijnse trattorias: simpel, eerlijk en bomvol smaak. Geen fratsen, wel karakter precies zoals Norman het bedoelt. Een absolute must have voor iedereen die houdt van koken met hart en lef.