Longhaas Bommelerwaards Type_Varkensvlees Waarom lekker: Kwaliteit is daarbij

Waarom lekker: Kwaliteit is daarbij alles: de smaak en textuur van het vlees staan centraal

Polderkip filet supreme bestellen

Oesters zijn het symbool van luxe en feest - en dat is precies wat ze zijn

Lekker bij: Zalm combineert makkelijk met citrus

Côte de boeuf

Longhaas Bommelerwaards Type_Varkensvlees Waarom lekker: Kwaliteit is daarbijLonghaas Bommelerwaards bestellen Longhaas, in Franse bistro's bekend als onglet, is de steak van kenners. Deze komt schoongemaakt van het Bommelerwaards rund uit onze eigen streek. Slagers hielden hem vroeger zelf, en wie hem n keer goed gegrild heeft gegeten, begrijpt waarom. Smaak, herkomst en karakter De longhaas is een werkspier en heeft daardoor een grove draad en een uitgesproken, bijna wildachtige rundvleessmaak. Veel dieper van smaak dan de