Côtes du Jura "de Marne et d'Argile" 2023 - Eric Thill (BD & vin nature) 2015 levendigheid en donkere aroma's van

levendigheid en donkere aroma's van bramen en rijpe kersen

zoethout en koffie

Château Sainte Anne is al vijf generaties lang een familiebedrijf

nadat hij de afgelopen 20 jaar alles op kalksteen en zand had geleerd

Heerlijk dorstlessend voor de warmere dagen

Côtes du Jura "de Marne et d'Argile" 2023 - Eric Thill (BD & vin nature) 2015 levendigheid en donkere aroma's vanEric Thill komt oorspronkelijk uit de Elzas, waar zijn familie wijn maakt op de Schlossberg. Na zijn studie in Dijon vertrok hij in 2007 met zijn vrouw Brengre naar de Haut Rhin (Jura), op een kleine 45 kilometer van Arbois, en kocht daar een domein van 2,76 hectare aan land. Zowel het wijngoed als de kelder hebben ze helemaal zelf gebouwd. Sinds 2015 is het domein biologisch gecertificeerd en wordt er inmiddels op de 5,8 hectare biodynamisch gewerkt.