Lenderollade (1 kilo) versgehakt zoals de schouder of de

zoals de schouder of de bovenbil

Daarnaast is de dikke lende zeer geschikt voor het maken van een achterham of een pekelham

Garen tot kerntemperatuur (kies je doel):

bijvoorbeeld gebakken of gegrild

Het resultaat is een sappige

Lenderollade (1 kilo) versgehakt zoals de schouder of deHeerlijke verse lenderollade Rollades kunnen op verschillende manieren worden bereid, waaronder braden, stoven, grillen, roosteren, of zelfs koken. Rollades hebben vaak een rijke en intense smaak, doordrenkt met kruiden, specerijen en andere smaakmakers. Het langzame kookproces zorgt ervoor dat het vlees mals en sappig blijft, terwijl de buitenkant mooi bruin en knapperig wordt. Rollades zijn geliefd als hoofdgerecht bij feestelijke gelegenheden zoals