Biefstuk Size:300 gram (€ 13.49) Hierdoor is het een heel

Hierdoor is het een heel smakelijk stukje vlees

De côte de porc is gemaakt van een dikke ribkarbonade waar het bot nog aan zit met een randje vet

Onze Japanse kipdijfiletjes zijn stukjes kipdijfilet in een heerlijke marinade

Laat de côte de boeuf op kamertemperatuur komen

Laat het vlees even bijkomen

Biefstuk Size:300 gram (€ 13.49) Hierdoor is het een heelEen malse biefstuk is afkomstig uit de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende van de rund. Dat zijn delen van de achterkant van de rund. De rund beweegt daar minder mee waardoor het vlees heel mals blijft. Hoe te bereiden Laat de biefstuk op kamertemperatuur komen. Verhit roomboter met olie in de pan (roomboter voor de boterachtige smaak en olie om goed te verhitten). Bak beide kanten van de biefstuk twee minuten voor medium rare. Laat de biefstuk