Côte de porc Salade De mooiste rosbief komt van

De mooiste rosbief komt van de dunne lende

Schouderham is wat steviger en donkerder van kleur dan achterham

Dit is een strook van de rug van het varken

Gandaham is een Belgische gedroogde ham

Een malse biefstuk in reepjes gesneden

Côte de porc Salade De mooiste rosbief komt vanDe cte de porc is gemaakt van een dikke ribkarbonade waar het bot nog aan zit met een randje vet, waardoor het mals en sappig blijft. Het bot zorgt ook voor extra smaak. Prijs per kilogram. Hoe te breiden Kruid de cote de porc naar smaak. Laat een ruime hoeveelheid roomboter in de pan smelten. Schroei beide kanten van de cote de porc dicht op hoog vuur. Bak vervolgens de cote de porc gaar op een middenhoog vuur. Proef het goede leven!