Touraine rouge "Dents Rouges" 2023 - Domaine la Piffaudière Druif_Alicante Bouchet Stafan's "Steinterrassen"-wijnen moeten worden beschouwd

Stafan's "Steinterrassen"-wijnen moeten worden beschouwd als de 1er Cru-wijnen van Gambach

Hier raakte hij overtuigd van een puur biologische werkwijze

Druiven worden met de hand geselecteerd

Het gevolg zijn de rijke en wulpse wijnen die men kent uit Pomerol en Saint-Émilion

Land / streek: Frankrijk / Elzas

Touraine rouge "Dents Rouges" 2023 - Domaine la Piffaudière Druif_Alicante Bouchet Stafan's "Steinterrassen"-wijnen moeten worden beschouwdCt, ofwel Malbec, maar dan uit de Loire, en die andere naam is eigenlijk ook wel logisch. Waar Malbec zo groots en bombastisch kan zijn, is deze Ct elegant, terroir gedreven en energiek. Rijk aan rood fruit en door de opvoeding in barrique zachte, zanderige tannine. Land Streek: Frankrijk Loire Druiven: 100% Ct Producent: Domaine de la Piffaudire In de wijngaard: Lieut dit wijngaarden naast het domaine. Klei en kalkgesteente. Geen chemische