Chocoladesmelter - 3 x 1/3 GN 10 cm Gastro (alfabet A) prime De Olympia peper- en zoutstrooiers

De Olympia peper- en zoutstrooiers zijn gemaakt van hoogwaardige materialen die zowel duurzaamheid als een luxe uitstraling garanderen

Deegdikte-instelling tot

1 melkreservoir met zwenkbare uitloop

Het is de perfecte keuze voor iedereen die waarde hecht aan gemak en efficiëntie

maar ook een stijlstatement bij elke maaltijd

Chocoladesmelter - 3 x 1/3 GN 10 cm Gastro (alfabet A) prime De Olympia peper- en zoutstrooiersDeze professionele chocoladesmelter is ontworpen voor het gecontroleerd en gelijkmatig smelten van chocolade in horecakeukens en patisserieomgevingen. Het apparaat werkt volgens het au bain marie principe, waarbij warm water zorgt voor een stabiele en indirecte warmteoverdracht. Hierdoor smelt chocolade zonder risico op aanbranden en blijft de structuur geschikt voor toepassingen zoals bonbons, glazuur en sauzen. Deze uitvoering van Maxima is geschikt