Alta Langa Brut Castell d'Encus Het is niet makkelijk om

Het is niet makkelijk om een eigen Chatobi Huiswijn te vinden

Complexiteit komt van het spel met de prachtige tanninestructuur

jeugdigheid en drinkplezier

sloeg ik stijl achterover

Deze wijn is een van de favorieten van mijn wijnvader Marcel

Alta Langa Brut Castell d'Encus Het is niet makkelijk omAls je wat verder wil kijken dan je wijn neus lang is, en benieuwd bent wat er naast Champagne nog meer aan bubbeltjes perfectie wordt gemaakt, dan is de Alta Langa regio een absolute aanrader! De kwaliteitseisen zijn hier nog strenger dan in de Champagne en dat resulteert in geweldige wijnen. Normaal is het noorden van Itali iets te warm om een complexe bruiswijn te maken (met Chardonnay en Pinot noir druiven), maar het geheim zit m in de locatie.