Midweek Recipes Yotam Ottolenghi Roberts laat zien hoe koken

Roberts laat zien hoe koken met lokale

Van prachtige damastmessen tot Chinese hakmessen

Van frisse salades tot rijke ovengerechten: elk gerecht barst van kleur

met heerlijke vegetarische recepten voor elk moment van het jaar

maar naar de langzame kooktechniek waarmee het wordt bereid

Midweek Recipes Yotam Ottolenghi Roberts laat zien hoe kokenMidweek Recipes staat vol eenvoudige, doordeweekse recepten die groots smaken. Van knapperige kimchi cheddarfritters en romige linguine met citroen tot luchtige flatbreads en een warme chocoladetoetje met eigen saus om mee op de bank te ploffen. Dit is een kookboek vol makkelijke recepten die plezier brengen aan iedere doordeweekse avond. Alle recepten zijn geschreven, getest en gefotografeerd door Jess Elliott Dennison in haar studio in Edinburgh.