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Es una de las principales 10 variedades para cerveceros artesanales
Atenuación Floculación Rango de fermentación Tasa de inoculación 86-90% - 18-24°C (64-75°F) 50 a 80 g/hl
Alfa acidos % Beta ácidos % Aceites totales mL/100 g 8
Hallertau Blanc es hija de Cascade y muestra una amplia variedad de aromas a frutas tropicales
El empleo de BEST Chit Malt se ajusta a la Ley de Pureza alemana
Great Western Wheat Malt YAKIMA CHIEF HOPS Es una de las principalesNuestra malta Crystal se tuesta en Vancouver, Washington (EE. UU.), en tambores de tostado personalizados para garantizar el desarrollo de un perfil de sabor y aroma intenso y elegante. Para crear nuestra malta Crystal Wheat, seleccionamos a mano trigo de los mejores productores de la costa oeste de EE. UU. Ficha Tcnica Humedad % Protena % Color L % de extracto 5 10 3,6 85
