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Curación: +2 años
bañada en amargo chocolate negro y recubierta con una capa fina de fresa
debido a su corteza comestible recubierta con gofio (una harina de cereales tostados
parmesano de 26 meses de maduración
Bodega: 4 kg Vinícola
Salmón ahumado sashimi ahumados Dominguez 150g Potajes y legumbres Curación: +2 añosSalmn ahumado y precortado con la tcnica utilizada para el Sashimi japons Hira zukuri, cortados al bis con un grosor inferior a 1cm. Este corte es la perfecta fusin entre este fantstico salmn y la tcnica de corte que mejora la sensacin de mordida, dando en boca una suavidad y sabor inigualables. Estamos ante muchos aos de experiencia ahumando salmones. Donde Ahumados Dominguez, se vuelve a imponer con este salmn que disfrutars al mximo en un abrir y
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