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Abatir y ultracongelar en el menor tiempo posible
Estructura 100% Inox
- Pulsador "pausa" para el marinado de alimentos y programa de vacío por etapas
los cuales combinados entre sí se pueden obtener más de 70 tipos de cortes
Control de vacío por sensor
Horno Automático R100GI no Abatir y ultracongelar en elPosee un intercambiador de calor interno cuya fuente de calor es un quemador a gas. El control de JUMO F3000, permite permite realizar el control de procesos de manera automtica. Adems cuenta con un sistema que aumenta la presin y filtra el agua de la humectacin. Salida de gases y extraccin por ductos independientes.
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