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Ambonnay y Bouzy
originario de la región de Saboya
Su estructura es compleja y densa
Sus aromas tienen una buena combinación de frescura y dulzura que termina en un elegante y complejo vino blanco
para solo recoger el mosto flor con el que se elabora Le Rosé
PONCE BLANCO 2024 Cinsault Ambonnay y BouzyPONCE BLANCO 2023 se elabora a partir de la rara variedad Albilla, autctona del clido clima de la Manchuela. Es un vino de carcter vivo y mineral, con notas de ctricos punzantes y un toque herbceo. Elaborado con uvas procedentes de 10 hectreas de viedos seleccionados a mano en la localidad manchega de Villamalea (Manchuela), concretamente de 6 pequeas parcelas de (Fonta, Curilla, Lincha, Media Legua, Ponza y Larras). En este terreno se extienden
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