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Presentado en caja de madera
troceo de conejo
En comparación con el afilado con piedras tradicionales
Cuchillo sueco
Longitud total: 330 mm
MCUSTA ZANMAI REVOLUTION SPG2 KIRITSUKE 230MM ESENCIALES Presentado en caja de maderaEl cuchillo Kiritsuke es un hbrido entre el tradicional cuchillo japons Yanagiba (cuchillo para cortar, usado para sushi) y el Usuba (cuchillo especializado para cortar verduras), lo que significa que puede usarse para todo tipo de tareas en la cocina, desde hacer sashimi, cortar un chuletn o picar verduras. El Kiritsuke Revolution se fabric con el nuevo y revolucionario tipo de acero llamado Powder Metallurgy (aceros PM), conocido por su gran
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