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Estilo de Cerveza Atenuación Floculación Rango de fermentación Tasa de inoculación Cervezas de trigo de Baviera Media a alta Baja 17 – 22°C (63 – 72°F) 50 – 100g/hL para alcanzar un mínimo de 2
es utilizada por la industria cervecera en el mundo entero
Humedad 12 % máx
Se produce a partir de un proceso patentado de malteado/tostado que aumenta la intensidad de los sabores tostados y bizcochos
Desarrollada por el programa de Mejora Vegetal de la USDA en el Estado de Washington y lanzada en 1985 como una variedad de amargor
YCH Lúpulo Willamette Style:Cosecha 2022 Estilo de Cerveza Atenuación FloculaciónFue lanzada al mercado en 1976 del programa de mejora vegetal de la USDA, Willamette es una descendiente triploide de Fuggle Ingls. Durante aos, fue la variedad de aroma ms cultivada en los Estados Unidos. Lleva el nombre del ro Willamette de Oregn, que atraviesa el corazn de esta regin de cultivo de lpulo del estado. Alfa cidos % Beta cidos % Aceites totales mL 100 g 4. 5 6. 5 3 4. 5 0. 6 1. 6
US$ 10250.00
US$ 17750.00
US$ 11450.00
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