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DATOS SOBRESALIENTES: El vino proviene de una pequeña parcela de uva melon de Bourgogne de más de 30 años plantada en suelos graníticos empobrecidos
BOCA: Jugoso
COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Es un vino sorprendente desde sus viñedos
FORMATO: 1500ML
pescados frescos y ligeros
Finca de Valdepoleo Nebbiolo delle Alpi DATOS SOBRESALIENTES: El vino provieneVARIETAL: Tempranillo REGIN: Rioja PAS: Espaa AO: 2019 FORMATO: 750ML HISTORIA: Tradicin familiar, viedo propio, dedicacin al vino y ambicin por obtener los vinos ms representativos de cada origen ELABORACIN: Procede de un viedo dividido en siete parcelas que se trabajan por separado desde la vendimia hasta el final de la crianza en barrica. Es entonces cuando, a travs de catas a ciegas, se decide el porcentaje de cada parcela que entrar en el coupage
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