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Mango : Madera de cerezoTipo de cuchillo : Gyuto (Para Diestros y Zurdos)
pero es fácil de afilar y tiene una excelente capacidad de corte
por lo que se puede usar sin abusar de los animales)
Acero Aogami1 es un tipo de acero al carbono que es fabricado por Hitachi Metals
Descubre la excelencia artesanal de Yasuda Cutlery
CA008 Cuchillo Japonés Gyuto con borde hueco Acero sueco Sakai Takayuki 21cm Mango : Madera de cerezoTipoMarca : Sakai Takayuki Material : Acero sueco de Boehler Uddeholm (inoxidable) Dureza : 60 HRC aprox. Longitud : Hoja 21cm , Total 32. 5cm aprox. Peso : 180grs aprox. Grosor del Lomo : 2mm aprox. Mango : Madera de Pakka negra Tipo de cuchillo : Gyuto (Para Diestros) Descripcin Sakai Takayuki es una marca de cuchillos para chefs profesionales en Osaka. Afilado, larga duracin del filo , resistente al xido y tiene huecos en un lado de la hoja, lo que
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