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Ideal para chefs que buscan un pan confiable
pimienta y páprika
Masa abriochada
Tarta de frutos rojos y crema de vainilla
Un solo toque garantiza un desmolde perfecto
Harina de trigo Khorasán | Kamut. Peso:5kg Ideal para chefs que buscanIdeal para procesos de panificacin artesanal y nutritiva, elaborada con trigo ancestral Kamut que aporta un sabor suave, ligeramente dulce y una excelente calidad nutricional. Perfecta para panes especiales, masas de fermentacin larga y bollera artesanal. Caractersticas: Elaborada con trigo ancestral Kamut Sabor suave con notas mantequillosas y ligeramente dulces Alta absorcin de agua Excelente desarrollo de gluten y estructura Ideal para mezclas con
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