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bazuqueos y fermentación maloláctica en barrica
La cosecha se realiza manualmente en cajas de 15 kg
TERROIR Procedente de una pequeña finca a 500 m
Nariz: En lo que respecta a su aroma
Escama de sal con boletus
Mascarat Black Rye IPA de Cervezas Althaia - Pack 6 Dieta Mediterránea bazuqueos y fermentación maloláctica enCerveza de color negro, con una cremosa y persistente espuma color canela. Posee aromas ctricos, resinosos y pinceos que contrastan con notas a suave chocolate y tostado. En boca, combinacin de sabores torrefactos y achocolatados por las maltas y el frescor y amargor propios del uso de lpulo en dry hopping. INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, malta de centeno, lpulo y levadura. MARIDAJE Combina a la perfeccin con carnes ahumadas, quesos intensos o
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