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permitiendo dorar
Su precisión ayuda a estandarizar recetas y mejorar la velocidad de servicio
platos fuertes u recetas de autor con una estética moderna y control de porciones
Su tamaño compacto y hoja afilada garantizan cortes precisos y presentación elegante en cada mesa
Ya sea en buffets
SWISS CUCHILLO DESHUESADOR 15 CM NEGRO Servicio institucional permitiendo dorarDescripcin del producto Cuchillo deshuesador de 15 cm diseado para separar carne, grasa y tendones con precisin. Su hoja estrecha y flexible permite trabajar cerca del hueso con total control, ideal para cocinas profesionales que requieren cortes limpios y rpidos. Hoja estrecha y flexible: Facilita seguir el contorno del hueso con precisin. Reduce el desperdicio al obtener cortes ms exactos. Acero de alto rendimiento: Ofrece durabilidad y excelente
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