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También conocido como: Té azul
ensaladas y otros platillos
Características generales: Pequeñas semillas negras en forma de lágrima
La flor de la Jamaica es la flor de una planta originaria de África
Vida de anaquel: Hasta 8 meses cuando se almacena como se indica arriba
PIMIENTA ROJA receta También conocido como: Té azulLa pimienta roja o rosa es la baya seca de un arbusto o matorral originario de per. Su sabor picante se acerca ms al de los chiles por su sabor fresco y afrutado. Origen: India Caractersticas generales: Fruto seco redondo, chico y de color rojo. Beneficios a la salud: Es una gran fuente de antioxidantes. Sirve como analgsico, antihemorrgico y antidepresivo. Usos gastronmicos: Es habitual mezclarla con las dems pimientas para aportar otros aromas y
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