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El Pajonales
Vino elaborado en ecológico
Embutido en tripa natural
Tabla de cortar rectangular de madera en olivo con asa corta y colgador de cuero
Tipo de uva: Palomino & Moscatel
Labadia 11 DOP Zamorano añejo entero cat-aperitivos El PajonalesQueso Zamorano DOP elaborado con leche cruda de nuestras ovejas churras, que pastorean en libertad en Dehesa de la Guadaa, y madurado durante ms de 9 meses. Un queso tradicional de pasta prensada y corteza natural enmohecida, de sabor intenso pero no fuerte, mantecoso y con matices saladas y una sensacin ligeramente picante. Su aroma recuerda a la leche de oveja con toques a frutos secos tostados y manteca. Con una personalidad fuerte, profundo, sabor
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