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complementados con las notas propias del Maipo Altos dadas por aromas a nas hierbas de cocina
En definitiva una bodega especializada en hacer un Champagne fino
Queso gorgonzola
con un buen equilibrio entre la acidez y el amargor
de roble francés y americano
Manon Tempranillo Champaña Rosada complementados con las notas propiasNOTA DE CATA Vista: rojo picota, alta intensidad, ribetes color granate. Nariz: notas de fruta roja y frutillas del bosque. Boca: fresco y sincero en la entrada, equilibrado en sus argumentos expresivos y de notable amplitud de sabores. DENOMINACIN DE ORIGEN: La Mancha. UVAS: Tempranillo. MARIDAJE DEL VINO: arroces, paellas, aves y carnes blancas.
