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ya que su dureza lo exige
de manera que se atrapan los restos de material en los pequeños agujeros para garantizar un contacto con el filo constante y limpio durante el afilado
Este cuchillo es ideal tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina
Artesanía albaceteña: Tradición y calidad en la cuchillería Albaceteña
Para darle a la hoja una vida útil más larga y un corte aún más fino
ARCOS NORDIKA JAMONERO 250MM ESENCIALES ya que su dureza loCuchillo largo, delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamn y otras piezas grandes de carne. Cuchillo de la serie Nrdika destacado por su filo especial seda, en el que se anan los conocimientos de nuestros maestros cuchilleros con la tecnologa ms innovadora, para conseguir un corte nico caracterizado por su suavidad y precisin, que no deja a nadie indiferente. Otra de sus principales caractersticas son sus remaches de latn que
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