Mezcal hecho con agave Azul en la región de Zacatecas por lo que no se le puede llamar Tequila
REGIÓN: Michoacán
DISTILLERY EQUIPMENT COOKING: Stone/Brick Ovens
Presentación
DETALLES DE PRODUCCIÓN NOM: 1124
Tequila EL ATEO añejo 100% Agave - 750ml RON MEXICANO Mezcal hecho con agave AzulDETALLES DE PRODUCCIN NOM: 1635, TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber, REGIN DE AGAVE: Guanajuato, REGIN: Jalisco (Los Altos Southern), COCINANDO: Stone Brick Ovens, EXTRACCIN: Tahona, FUENTE DE AGUA: Deep well water, FERMENTACIN: Stainless steel tanks, 100% agave, Open air fermentation, Fermentation without fibers, DESTILACIN: 2x distilled, ESTILO DE DESTILACIN: Stainless Pot w Copper Coil, MADURACIN: American White Oak barrels, Used barrels, Bourbon