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principalmente en la región central de México
Aporta ocho aminoácidos esenciales
Este es el clásico acompañamiento de la famosa cochinita pibil
entre los que destacan sus propiedades diureticas y expectorantes
Una de las delicias de la gastronomía mexicana sin duda es la Tortilla de maíz azul
Calabaza Zucchini verde mermelada principalmente en la región centralEsta calabaza mide alrededor de 7 cm de largo. Es la misma zucchini que la grande, pero esta se cosecha prematuramente. Tiene un color verde oscuro con puntitos color crema muy pequeos.
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