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El vino tiene una persistencia sutil
Notas de Pedernal muy preciso
homenaje a una de sus hijas
Fermentación maloláctica en barricas de roble Allier sobre lías y posterior reposo sobre estas entre 9 y 12 meses
cedro y pastelería sobre un sutil fondo tostado
Almamadre Barrica 2015 Zona_Salnes El vino tiene una persistenciaEl vino mas complejo y cuidado de la bodega. Roberto Flammini selecciona con todo el cario las uvas de una nica parcela propia. Esta Mencia pasa 12 meses en barrica de roble francs y luego en botella un mnimo de 6 a 12 meses. Produccion limitadsima de 1. 100 botellas numeradas. Color rojo picota bien cubierto con reflejos violceos. Capa alta. Aspecto limpio y brillante. Nariz compleja y potente, con recuerdos de fruta roja combinados con notas
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