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Una vez los racimos son prensados con el raspón
estilo mineral que acompaña maravillosamente a Ossetra caviar o sashimi marinado fino
Varietal Chardonnay
80% Godello
De este modo
TRUCHARD PINOT NOIR 2023 Valtuille Una vez los racimos sonSiete selecciones clonales separadas de Pinot Noir crecen en Truchard Estate. Dos clones de "Martini", el clon de "Pommard", el clon de "Swan" y varios nuevas selecciones de Francia: Dijon 114, 115, 667, 777. Cada seleccin proporciona una elemento de fruta aromtica, especias y textura a la mezcla. Las vides oscilan entre 22 y 44 aos de edad. Se plantan en varios sitios selectos que aprovechan al mximo los suelos, colinas onduladas y temperaturas ms
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