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Cocinada por: Restaurante Os Pirus
Esta receta ha sido elaborada por el cocinero Jordi Vilà
pescados o como comienzo y fin de cualquier comida
Vino tinto elaborado por 3 Viñerones con uvas tempranillo
- Salsa del propio cordero
Bollinos preñaos Casa Marcial 10 Uds iberico Cocinada por: Restaurante Os PirusLos Bollinos Preaos son el aperitivo estrella en todas las fiestas de Asturias, un bollo de pan relleno de chorizo, popularmente conocido como choripn. Nosotros los elaboramos con chorizos asturianos hechos artesanalmente por productores locales. Hornear y listo. Preparacin: Saca los bollinos unos 30 minutos antes de hornearlos del congelador. Pon a calentar el horno a180 grados. Pon los bollinos preaos sobre la bandeja del horno y hornalos durante 9
