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Longitud total: 310 mm
lignito y carbón durante un período de muchos millones de años
Peso: 230 gr
Cuchillo verdura 10cm uniblock inoxidable
Es el resultado de la demanda de restaurantes que deseaban poner en mesa un cuchillo de líneas muy elegantes
YAXELL RAN MACHETA CHINA 180MM 69 CAPAS OFERTA Longitud total: 310 mmLongitud de la hoja: 180mm Cuchillo tipo macheta china de la marca japonesa Yaxell de la conocida serie RAN. Estamos ante un excelente chuchillo de damasco, compuesto por una capa central de acero ultraresistente VG10 (compuesto por Cobalto, Molybdeno,Vanadio y Carbono) y a cada lado 34 capas de acero inoxidable ms dctil que facilita el reafilado; en total 69 capas de acero que aportan una gran dureza (+ 61 HRC) sin renunciar a la flexibilidad y la
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