Thomas-Collardot Mâcon-Péronne Ars Vinea blanc AOC 2024 1,5L BIO de-sousa-et-fils aber nicht klebrig: die Säure

aber nicht klebrig: die Säure balanciert die Restsüße perfekt

Die langen Hefereifejahre seit 2015 haben dem Wein eine bemerkenswerte autolytische Tiefe verliehen

Tischplatten

Der Wiener Gemischte Satz ist die einzige Herkunft Österreichs

je 50 Prozent

Thomas-Collardot Mâcon-Péronne Ars Vinea blanc AOC 2024 1,5L BIO de-sousa-et-fils aber nicht klebrig: die SäureDer Mcon Pronne "Ars Vinea" blanc 2024 von Thomas Collardot stammt aus dem sdlichen Burgund, wo die Rebsorte Chardonnay in der Region Mconnais zu Hause ist. Das biologisch arbeitende Weingut fllt diesen Weiwein als 1,5 Liter Magnum ab, die sich besonders fr grere Runden und lange Abende eignet. Im Glas zeigt sich ein trocken ausgebauter Chardonnay mit 13 % vol, der die zugngliche, fruchtbetonte Art der Mconnais Weiweine verkrpert. Er passt