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Dieser Wein ist sehr fruchtig und wegen der frühen Ernte leicht im Alkohol und höher in der Säure
ein kraftvoller Speisenbegleiter mit Substanz
etwas Holzwürze im Nachhall
ergänzt durch feine Vanillenoten vom Holzfassausbau
Ein kräftiger Zweigelt der mit seiner feinen Wildkirschen-Aromatik überzeugt
Riesling 2022 Grosses Werk <br>0,75 Liter Achs Paul Dieser Wein ist sehr fruchtigDie Nase ist irre, so clean, aber doch so dunkelwrzig und khl. Vorne saftig und einnehmend, und dann hintenraus mit diesem krassen mineralischen Zug. Zitrisch, schlank und gerade wie ein Laserstrahl. Hier gibt es kein links und rechts, nur geradeaus auf dem Salzstein laufend. Der feine Gerbstoff dominiert das furiose Finale und verstrkt die herbsaftige, dunkle Mineralik immer weiter. Welle nach Welle von salzigem Gestein schiebt sich ber den Gaumen.
