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Erstklassig zu Fisch- und Fleischgerichten wie auch in der kalten Kochkunst
Der vorliegende multifunktionelle Gelbildner kann allein oder in Kombination mit anderen Produkten (Natriumcitrat
Ein Weißwein-Essig mit Schalotteneinlage
25 St aus der Kategorie Non Food / Hardware / Grillzubehör
Italien erwarten
BOS FOOD Schlehensaft, naturrein & ungezuckert, 680 ml sub-fonds-und-demi-glace Erstklassig zu Fisch- und FleischgerichtenDiese Schlehe ist auch unter dem Namen Schwarzdorn bekannt. Ihr Aroma ist herb sauer und sollte mglichst erst nach dem ersten Frost geerntet werden, da der Frost ihren Geschmack abrundet. Man kann sie aber auch nach dem Pflcken einfach eine Nacht im Gefrierfach lassen. Dieser Saft kann fr Fruchtaufstriche, Chutneys, Desserts und Likren eingesetzt werden.
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