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Legen Sie ihn fünf bis acht Jahre in den Keller
keine Schönungsmittel
Der Wein ist leichtfüßig
Eine spannende Alternative zum Loire-Sauvignon
die die Marne-Tal-Identität ausdrückt
Olek Bondonio Barbaresco Roncagliette DOCG 2023 la-soufrandiere Legen Sie ihn fünf bisDer Roncagliette 2023 in der Normalflasche Olek Bondonios kraftvollerer Barbaresco aus einer nach Sdwesten ausgerichteten Lage in Neive. Im Vergleich zum filigraneren Starderi zeigt der Roncagliette mehr Struktur und Tiefe ein Barbaresco mit Rckgrat, der auch jung schon Eindruck macht. Der 2023er ist frisch und jugendlich, mit einer fr den Roncagliette typischen Tanninstruktur, die etwas Geduld verlangt. Traditioneller Ausbau im groen Holzfass, bei 14
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