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Die Brennerei La Valote in Môtiers erhielt im April 2005
die es sich zum Ziel gesetzt hat hochwertige Spirituosen zu entwickeln und diese aus nachhaltigen Rohstoffen zu produzieren
mit 85% hat er einen ungewöhnlich hohen Alkoholgehalt
fast schon süsser Bleue auf höchstem Niveau
Ein wunderbarer Bleue
La Faucille Karaffen Die Brennerei La Valote inEin Verte von Francois und Mayra Aymonier. Der Absinth wird aufeinem Bauernhof in Les Fourgs sdlich von Pontarier an der Schweizer Grenze in 1100m Hhe gefertigt. Die Kruter stammen grtenteils aus eigenem Anbau und haben Bio Qualitt. Wie auch bei den Bleues der Hersteller dominiert auch hier trotz des insgesamt sanften Geschmacks eine krftige und unverwechselbare Wermutnote.
