Blázquez | Jamon Ibérico Bellota | Pata Negra | geschnitten | ES | 100 g Wasserbüffel wobei 85% der Futtermittel aus

wobei 85% der Futtermittel aus dem eigenen Land stammen

Die Perlhühner gehören zur Familie der Hühnervögel und sie sind tagaktive Bodenbewohner

Kalbssteak (Nierstück) aus Schweizer Landwirtschaft

buttrig und mild

grüner Tendral-Mandel

Blázquez | Jamon Ibérico Bellota | Pata Negra | geschnitten | ES | 100 g Wasserbüffel wobei 85% der Futtermittel ausSeit mehr als 80 Jahren stellt die Familie Blzquez nach traditioneller, naturbelassener Methode Rohschinken und Wurstwaren her. Der Betrieb wird in vierter Generation umsichtig von der Grnderfamilie Blzquez geleitet. Die Region um Salamanca gilt als Wiege der Rohschinken Herstellung. Heute ist es vor allem die Region zwischen den Drfen Crespos und Guijuelo. Reine, iberische Schweine bilden die Grundlage fr hervorragende Produkte und den guten