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weil er viel Flüssigkeit aufnehmen kann
Während dieser Zeit beginnen die Ahornbäume
Das extrem stark marmorierte Rindfleisch wird auch Sie begeistern
Margherita
Neuseeland ist berühmt für sein feines Lammfleisch und so erhalten Sie ein topfrisches
Pata Negra Pluma | Iberico Bellota | Schweinefleisch | Spanien | tiefgekühlt | ca. 300 g international weil er viel Flüssigkeit aufnehmenPluma ist ein Teil des Rckendeckels und wird auch als Feder bezeichnet. Die reiche Faserung und Saftigkeit ist typisch fr dieses Stck. Unsere Pluma ist vom berhmte Pata Negra Schwein, dem Iberico Bellota . Im Geschmack wunderbar aromatisch, mit einer leichten, typischen Nussigkeit. Tip: kurz auf hoher Hitze anbraten, und dann Hitze reduzieren, damit das Fett und damit der Geschmack ins Fleisch bergeht. Vor dem Servieren ca. 5 Minuten ruhen lassen.
