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Die Reifung im Eichenfass gibt dem Wein zusätzliche Tiefe und verleiht ihm eine rauchige
die ihre Lagen seit Generationen mit konsequentem Anspruch bewirtschaftet und im STK-System (Steirische Terroir & Klassikweingüter) zu den Maßstab-Setzern gehört
was man von einem kühlen Jahrgang auf kalkreichem Boden erwartet
lebendiger Säure und einem ungewöhnlich langen
Ein Syrah für Burgund-Liebhaber
Col d'Orcia Pinot Grigio IGT Toscana 2024 BIO monastrell-mourvedre Die Reifung im Eichenfass gibtPinot Grigio in Montalcino ist eine Randerscheinung hier dreht sich fast alles um Sangiovese. Col d'Orcia hlt trotzdem an einem Weiwein fest, und die Sorte hat gute Argumente: Sie reift frh, bringt von Natur aus Zurckhaltung mit und lsst der Herkunft mehr Raum, als es aromatischere weie Rebsorten tun. Die Reben stehen bei Sant'Antimo im Gebiet von Montalcino, auf sandigem Lehm und altem Schwemmland leichte, gut durchlssige Bden, die einen Weiwein eher
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