DRY AGED | Filet Center Cut | Bodensee Färse Gewicht:600g Fleisch lässt sich durch eine

Fleisch lässt sich durch eine einfache Handbewegung in jede gewünschte Form zerteilen

aromatic cut from the leg of the water buffalo and is ideal for braising

the steak rump is definitely one of the finest cuts and probably one of the most underrated cuts of the Italian water buffalo

year-round outdoor rearing and our special maturing process ensure a very special taste experience

1x buffalo fillet center cut (600g)

DRY AGED | Filet Center Cut | Bodensee Färse Gewicht:600g Fleisch lässt sich durch eineDas Filet von der deutschen Frse ist ein besonders zartes und saftiges Stck Fleisch. Das Filet besticht durch einen sehr aromatischen Geschmack und liefert auerdem wertvolle Nhrstoffe