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Kalbfleisch
Bien cuit: 71 - 73 °C
Unser Flanksteak ist gut gelagert und eignet sich perfekt für den Grill
Brennwert 460 kj kJ Fett 2
am Gaumen eine beeindruckende Fülle mit zurückhaltendem Gerbstoff
2017 DOMAINE CORNULUS, CUVÉE T-ROIS, WALLIS Sieger KalbfleischEin sehr harmonisches Cuve aus Syrah, Cornalin, Humagne Rouge. Syrah sorgt fr Struktur und Wrze, Cornalin fr die unverkennbaren Kirschennoten und der Humagne Rouge gibt sein Quntchen Wildheit! Von der Domiane Cornulus exklusiv fr Corti so kreiert! Trauben: Syrah, Cornalin, Humanen Rouge Herkunft: AOC WallisInhalt: 75clAlkohol: 13%Krper: mittelgewichtiger WeinReifepotential: mittleres Reifepotential (bis ca. 8 Jahre nach Ernte)Ausschanktemperatur: 16
