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Perfekt zu: cremigen Pastagerichten
In der Nase zeigt er sich frisch und fruchtbetont
gleichzeitig bringt die Mazeration eine griffige Textur und einen feinen Gerbstoff
weil die Rebsorte vor allem über Spannung und Säure funktioniert
Rosenblaetern und einem Hauch Gewürznelke
Christmann Gimmeldinger Meerspinne Riesling Grosses Gewächs 2023 BIO vase Perfekt zu: cremigen PastagerichtenDas VDP Gut A. Christmann in Knigsbach gehrt zu den fhrenden Adressen der Pfalz und arbeitet konsequent biodynamisch. Die Meerspinne bei Gimmeldingen ist eine klassische Mittelhaardt Lage auf Buntsandstein Verwitterung, die elegante, feingliedrige Rieslinge mit khlem Charakter hervorbringt. Der Meerspinne Riesling Grosses Gewchs 2023 ist ein trockener Riesling von feiner Spannung: helle gelbe Frucht, Zitrus und eine salzig steinige Mineralitt, am
