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Es hat einen niedrigen Fettanteil und einen milden Geschmack
Das Flank Steak
Allergene: Soja
Zehntägige Maischegärung durch safteigene Hefen
wenn sie aufgetaut sind
RINDS FLANK STEAK CH "SOUS VIDE" Barrique Es hat einen niedrigen Fettanteil(CHF 5. 20 100g) Dieser Second Cut oder auch Special Cut, natrlich aus Eigenschlachtung, ist ein Swiss Prmium Beef. Die Tiere werden von unseren Bauern in Kleingruppen ins Schlachthaus gefahren und ohne Stress zum Metzger gebracht. Wir metzgen selbst und dies mit Respekt. Wir kmmern uns zusammen mit unseren Bauern um das Wohlergehen des Viehs. Dies ist die Basis unserer erstklassigen Fleischqualitt. Unsere Empfehlung Das Flank Steak, stammt aus der